天啊它们竟然是隐藏的热量炸弹?

2022-09-16 03:44:15 来源:hth华体会官网登录入口 作者:华体会网页版登录入口

  生活中有很多食物看起来平平无奇,一副低热量的样子,但实际上却是隐藏的热量炸弹。

  同样吃一碗半斤左右的炒饭,要比普通的米饭多吃进去100~200千卡热量。

  跟炒米饭类似,炒饼、炒粉、炒年糕的脂肪含量一般在5%~8%左右,相对于原料来说脂肪含量同样翻了几十倍。

  同样重量的油豆腐与瘦肉比起来热量就超过了瘦肉;同样重量的腐竹的热量更远远超过同样重量五花肉的热量。

  大家吃腐竹需要留心它是脂肪含量较高的事实,时刻告诉自己并不是在吃低脂蔬菜。

  建议把腐竹当作是:充满脂肪的优质蛋白。它们不是蔬菜,是脂肪含量中等肉类的替代品。

  冬枣含糖量高达20%~30%,是各种新鲜水果中最高的一种,故吃了冬枣之后应当适当减少几口主食,避免能量过剩。

  但是,冬枣的维生素C含量也尤其丰富。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克,高于猕猴桃60~200毫克的含量,其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。

  吃沙拉,本来是冲着减肥去的。可是如果加入沙拉酱,热量就蹭蹭蹭往上走了,低卡蔬菜变身高脂沙拉。

  市场上的沙拉酱有蛋黄酱、千岛酱等,配料中一半以上的是食用油,其次是蛋黄,1茶匙蛋黄酱的热量110千卡,脂肪12克,比同样重量的巧克力热量还要高。

  吃沙拉时,可以用酸奶、糖醋汁代替沙拉酱。例如:将各种蔬菜放于盘中,加少许糖提鲜,依据个人口味倒入米醋或香醋调味,最后加少量盐。如加入一些煎好的三文鱼或秋刀鱼肉,可以在鱼肉上淋一点柠檬汁,味道更好。

  菜肴的热量不仅由食物本身决定,烹饪方式也有很大的影响。有的蔬菜爱吸油,让你不知不觉就摄入不少油,需改变一下烹调方式。

  茄子本身低脂低糖,适合减脂吃,但由于它疏松多孔,比较爱吸油,制作烧茄子需要过油,茄子在油里就像一块海绵在吸水一样,一盘汁浓味美的烧茄子实际用油40克左右,味道虽好,却不再适合减肥人群。

  还有一类食物也爱吸油,那就是薯类食物,比如土豆,它的主要成分就是淀粉,淀粉本身就有吸油性,吃土豆烧牛肉、炒土豆丝等菜品,是达不到减脂作用的。

  我们可以通过借助喝汤来增加饱腹感,以减少其他食物摄入量来控制热量,从而达到减脂目的,因为每次只要一小碗就能占据一定的胃容量。

  但是,如果喝的是荤汤,那就要注意了,减肥期间最好少喝,并且要去掉上面的油后再喝。

  要想减肥,汤必须喝蔬菜汤,而且最好是清汤蔬菜,如紫菜白菜汤、白菜豆腐汤等。

  还可以喝杂豆汤,如红豆薏米汤、绿豆汤、黑豆绿豆红豆汤等。当然,如果杂粮多导致汤体粘稠的话,就不能算作汤而是粥了,那就要减少主食的摄入了。